[intro]
[verse]
青帮裹着霜 晒去一身慌
洗净切半入瓦缸 粗盐撒匀码成行
石头压着光 隔绝风和浪
凉白漫过菜叶旁 静待乳酸菌登场
[chorus]
三千年时光 从周礼到厨房
北方的冬寒 腌出岁岁香
敦煌的瓦缸 东北的土炕
家家户户的秘方 藏着日子的模样
[verse]
不抢荤腥的香 只解油腻的慌
一口脆嫩酸爽 唤醒沉睡的胃肠
没有华丽包装 只凭自然发酵
灶台边的家常 有我就不寻常
[bridge]
我是酸白菜 土坛里酿出来
酸得温润不尖锐 脆得爽口惹人爱
藏着北方的冬 裹着岁月的暖
平凡的烟火气 全在我胸怀
[verse]
炖粉条煮鱼 配饺子做馅料
炒肉加我添滋味 餐桌从此不单调
闯关东的路 祖辈传的方
发酵的是时光 沉淀的是念想
[chorus]
酸不是尖锐的呛 是时光慢慢酿
带着阳光的余温 和泥土的芬芳
不分富贵平常 都能搭得上
一碗热汤里 我是暖心的光
[bridge]
我是酸白菜 土坛里酿出来
酸得温润不尖锐 脆得爽口惹人爱
藏着北方的冬 裹着岁月的暖
平凡的烟火气 全在我胸怀
[verse]
不羡山珍海味 不恋霓虹闪烁
坛口封着的承诺 是生活的智慧闪烁
我是酸白菜 扎根烟火间
平凡里的真味 最懂人间暖
[outro]